Mito 26: El zumo natural es igual a comer fruta

Parece que sigue habiendo dudas, por mas que repito el mismo concepto: Los zumos no son igual a comerme una fruta a bocados.

1.  No se recomienda el zumo de fruta (NI NATURAL) en menores de 12 meses (AAP)⁣
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2.  En niños mayores su consumo máximo sería 250cc al día (un vaso) pero aún así, mejor ninguno y comernos una pieza de fruta.⁣
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3.  Nunca debe ofrecerse en biberones, ni vasos portátiles: permiten un consumo frecuente y accesible y favorecerá la caries
4.  En el zumo se ingieren rápido cantidades mayores que si masticasemos (En un zumo ponemos al menos 3 naranjas, mientras que si las comiésemos enteras probablemente no seríamos capaces de comernos 3). Una naranja grande aportan unas 80 cal, si ponemos 3: 240Kcal⁣
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5. Los azúcares con los que nos quedamos son de alto índice glucémico; es decir, malos. No digamos si encima añadimos una cucharadita de azúcar para restarle acidez…⁣
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6.  Favorecen las caries.⁣
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7.  Se ha calculado que si un adulto ingiriese 2 vasos de zumo natural de naranja al día aumentaría 5 kg de peso al año a igual dieta y ejercicio. ⁣
8. La Sociedad Americana de Pediatría señala a los zumos como uno de los responsables de la epidemia de obesidad.
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Así que NO, no es lo mismo comerme una naranja que “beberme” tres.

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